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家常小鲫鱼【原创】 [复制链接]

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离线急流勇进
渔猎高手
 

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金元宝
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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2011-12-26
　　我告诉您一种吃法，周围钓友照此方法制作后，都说好吃，先汇报给广大鱼友：清炖：将鱼洗干净后，锅内放入少许底油，葱、姜、蒜、红辣椒炝锅，把小鲫鱼放入，比例：5斤鱼放0.5斤白糖0.4斤醋，放点好酱油、盐，铁锅内炖一会儿，待锅内汤水快没有时，再放入高压锅内，加入2两白酒，续水最好是开水，量以漫过鱼身就行，5分钟后断火焖一会儿，出锅后，再浇几滴香油，装盘时表面点缀几片香菜叶，OK！剩下的就是您就过口瘾啦!  哈哈哈。。。。。。好吃！
共3条评分 ，好评度+10 ，发帖金+6
渔猎 发帖金 +6 感谢分享，加分~~！ 2011-12-26
游钓江湖 好评度 +5 感谢分享，加分~~！ 2011-12-26
钓民 好评度 +5 感谢分享，加分~~！ 2011-12-26
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离线hexufeng
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金元宝
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只看该作者 大沙发  发表于: 2011-12-26
谢谢分享。
钓翁之意不在鱼，在乎山水之间也。山水之乐，得之心寓之鱼也。
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只看该作者 大板凳  发表于: 2011-12-26
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金元宝
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只看该作者 小板凳  发表于: 2011-12-26
甜酸的  
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只看该作者 马扎  发表于: 2011-12-26
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只看该作者 5目 发表于: 2011-12-26
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离线渔猎
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